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伊珠:不忘初心

文章来源: </div> <script>var _hmt = _hmt     发布日期:2016-06-25 12:31:16

创建伊珠葡萄酒厂的初心,是希望成为伊犁的一枚明珠,为了这个梦想,我们已经奋斗了50年。如今,风景秀美的伊珠葡萄酒庄犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在伊犁河道之滨。

1965年,伊珠葡萄酒厂正式开始建设,成立了第一批葡萄酒酿造小组,在条件极其简陋的情况下,土法上马开始了作坊式的葡萄酒酿造。第一瓶伊珠葡萄酒就是用一部手摇破碎机和手摇压榨机,加上仿制的过滤、灌装等手工设备,加工生产而成。

随着经济发展突飞猛进,伊犁葡萄酒厂逐渐壮大。1984年,七十团党委经考察论证,决定在团中心地域东侧开始重建新厂,厂区占地面积4万平方米,投资350万元,生产设计规模3000吨,新建发酵贮酒容器1800余吨,新购灌装流水线及配套设施。1986年工程全部完工,由此,七十团葡萄酒厂更名为新疆伊犁葡萄酒厂,成为团属独立经营单位。

虽然中国葡萄酒发展很晚,但赶超迅速,然而当时我们并没有真正意义上的干红葡萄酒,于是伊珠人勇于创新的勇气再次激发——“我们要做整个新疆第一瓶干红葡萄酒”。

1989年,伊珠引进自治区科委项目资金80万元,购置了一台法国气囊式压榨机,一台灌装打塞联体机,一台微孔膜无菌过滤机及220吨的不锈钢贮酒容器罐等设备。开始与美国加里福尼亚饮料公司联合开发干葡萄酒系列产品,经过三年的研制,“伊珠干红、伊珠半干红、伊珠干白、伊珠半干白、伊珠干桃红”等高档葡萄酒相继研制成功,经自治区专家组鉴定,各项指标均达到国家规定的质量标准,开创了自治区干酒的先河,并获得“自治区新产品开发奖”。至此,“伊珠”干酒系列产品开始登陆市场。

此外,伊珠酒厂还根据当地的地理环境优势,经过不断努力,酿制出了冰葡萄酒。2006年4月,在亚洲第二届国际葡萄酒质量大赛上,伊珠“冰白、冰红”葡萄酒脱颖而出,双双获得金奖。

十年光阴,伊珠冰葡萄酒依旧散发着她的光芒,但伊珠人的眼光并未过多停滞。2009年,伊犁葡萄酒厂更名为新疆伊珠葡萄酒有限公司,“晚红蜜”等一系列产品相继推出,使“老厂”伊珠越添激情活力,而我们的精彩还在向未来延续。

2015年,伊珠股份有限公司进军新三板,通过上市提高伊珠公司的发展效率,以实现公司战略布局和长远发展。机遇与挑战永远并存,上市的契机要求生产技术、工艺控制更加苛刻,参照采用国际标准和国外先进标准确定产品的质量标准和质量要求。产品定位的高起点,使伊珠公司的未来工作任重道远。但是我们坚信,伊珠公司长期增长潜力和长远未来光明无限。

编辑:施红

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